Fort Negen
Vandaag besteld, binnen 1-2 werkdagen in huis
Gratis verzending vanaf €29,99
Veilig betalen
Meer over dit boek
Een iconisch boek met meer dan 200 recepten, van desembrood, patisserie en viennoiserie tot belegde sandwiches en upcycling van reststromen. Precies zoals het elke dag bij bakkerij Fort Negen wordt gedaan.
Naast recepten vind je een uitgebreide sectie over granen, fermentatie en technieken die je helpen je ingrediënten écht te begrijpen. Je leert waarom een deeg zich gedraagt zoals het doet. Van het actief houden van starters en het kneden en rijzen van het deeg, tot het lamineren van croissants en het fermenteren van je eigen condimenten; een schat aan direct toepasbare kennis. Bovendien worden er talloze smaakcombinaties gedeeld zodat je zelf los kan gaan met experimenteren en variëren.
Ook beschikbaar in het Engels.
Specificaties
Levering & verzending
Gratis thuislevering vanaf €29,99. Onze levertermijn is 1 à 2 werkdagen.
Fort Negen
Waarom je kiest voor VBK België
VBK Uitgevers verbindt meer dan 6.000 auteurs met lezers in Nederland en Vlaanderen. Van Dimitri Verhulst en Herman Koch tot Colleen Hoover en Nicci French, wij brengen de verhalen die blijven hangen bij de mensen die ernaar op zoek zijn.
Met een gepassioneerd team in Vlaanderen en een diepe kennis van beide boekenmarkten zorgen wij ervoor dat elk boek zijn lezer vindt. Kwaliteit en een persoonlijke aanpak staan daarbij altijd voorop.
Zomeractie
Kies deze zomer 3 boeken uit 24 bestsellers en betaal er maar 2.
Veelgestelde vragen
Wie is VBK?
VBK Uitgevers is de thuisbasis van meer dan 6.000 auteurs in Nederland en Vlaanderen. Van Dan Brown tot Herman Koch, van Colleen Hoover tot Paulien Cornelisse. Wij verbinden de verhalen die mensen raken met de lezers die ze zoeken.
Hoe werkt verzending & retour?
Onze boeken worden geleverd binnen 1-2 werkdagen door Centraal Boekhuis, doorgaans via PostNL of bpost. Je hebt het recht om je bestelling binnen 14 kalenderdagen terug te sturen, neem hiervoor contact op met onze klantendienst.
Hoe ontvang ik mijn e-book?
Na je bestelling ontvang je een e-mail met een uitnodiging om een account aan te maken. Zodra je account is aangemaakt, vind je je e-book terug onder Digitale downloads. Van daaruit download je het bestand en voeg je het eenvoudig toe aan je e-reader.
Hoe neem ik contact op?
Als je bepaalde vragen hebt kan je deze altijd sturen naar klantendienst@vbku.be.
Op welke manieren kan ik betalen?
Je kan betalen via Bancontact, Mastercard, Maestro, Visa en iDEAL.
Fort Negen