Een kleine geschiedenis van pasta
Vandaag besteld, binnen 1-2 werkdagen in huis
Gratis verzending vanaf €29,99
Veilig betalen
Meer over dit boek
Een kleine geschiedenis van pasta van gerenommeerd culinair historicus Luca Cesari is een smaakvolle geschiedenis van de Italiaanse keuken.
Pasta is het nationale gerecht van Italië en als er één gerecht is dat in geen enkel Italiaans restaurant ter wereld mag ontbreken, is het pasta al pomodoro. Wat is het verhaal achter deze klassieker? En hoe zit het met die andere traditionele gerechten, zoals pasta alla carbonara, all’amatriciana of de favorieten: lasagne en ragù alla bolognese?
In Een kleine geschiedenis van pasta belicht culinair historicus Luca Cesari op verhalende wijze de ontstaansgeschiedenis van de tien favoriete pastagerechten. Niet alleen in Italië, maar wereldwijd. De schat aan prachtige verhalen vult hij aan met verschillende recepten. Zowel de klassieke, de populairste als de innovatiefste varianten van deze bekende gerechten komen voorbij.
Een kleine geschiedenis van pasta van Luca Cesari is een verrassende combinatie van levendige culinair-historische verhalen en onverwachte recepten van bekende pastagerechten.
‘Toch is dit een verrukkelijk heilige huisjes omver schoppend boek, zeer kundig uitgezocht. Een aanrader dus, waarvan ik hoop dat ook heel veel Italianen het lezen.’ – De Volkskrant
Specificaties
Levering & verzending
Gratis thuislevering vanaf €29,99. Onze levertermijn is 1 à 2 werkdagen.
Een kleine geschiedenis van pasta
Waarom je kiest voor VBK België
VBK Uitgevers verbindt meer dan 6.000 auteurs met lezers in Nederland en Vlaanderen. Van Dimitri Verhulst en Herman Koch tot Colleen Hoover en Nicci French, wij brengen de verhalen die blijven hangen bij de mensen die ernaar op zoek zijn.
Met een gepassioneerd team in Vlaanderen en een diepe kennis van beide boekenmarkten zorgen wij ervoor dat elk boek zijn lezer vindt. Kwaliteit en een persoonlijke aanpak staan daarbij altijd voorop.
Zomeractie
Kies deze zomer 3 boeken uit 24 bestsellers en betaal er maar 2.
Veelgestelde vragen
Wie is VBK?
VBK Uitgevers is de thuisbasis van meer dan 6.000 auteurs in Nederland en Vlaanderen. Van Dan Brown tot Herman Koch, van Colleen Hoover tot Paulien Cornelisse. Wij verbinden de verhalen die mensen raken met de lezers die ze zoeken.
Hoe werkt verzending & retour?
Onze boeken worden geleverd binnen 1-2 werkdagen door Centraal Boekhuis, doorgaans via PostNL of bpost. Je hebt het recht om je bestelling binnen 14 kalenderdagen terug te sturen, neem hiervoor contact op met onze klantendienst.
Hoe ontvang ik mijn e-book?
Na je bestelling ontvang je een e-mail met een uitnodiging om een account aan te maken. Zodra je account is aangemaakt, vind je je e-book terug onder Digitale downloads. Van daaruit download je het bestand en voeg je het eenvoudig toe aan je e-reader.
Hoe neem ik contact op?
Als je bepaalde vragen hebt kan je deze altijd sturen naar klantendienst@vbku.be.
Op welke manieren kan ik betalen?
Je kan betalen via Bancontact, Mastercard, Maestro, Visa en iDEAL.
Een kleine geschiedenis van pasta